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常見問答

壓片糖果加工制作工藝的實際操作要點

你知道壓片糖果加工過程是什么嗎?今天壓片糖果加工廠家小編將為您講解壓片糖果的加工過程。


第一,混合原輔材料。(以中藥片狀為例)將中藥顆粒劑/提取物(片狀光澤度在120目以上會更好)、異麥芽酮糖等原輔材料篩出100目以上的大顆粒物料,稱重后混合勻稱。


第二,制作軟材料。材料混合均勻后,用小噴壺慢慢噴灑潤濕劑(純水系統),提高材料的環境濕度,制成軟材料。潤濕劑的添加量應與材料握手,用手指分散。

壓片糖果加工制作工藝的實際操作要點

湯在過去的一百年里,這種加工工藝和下一階段的干燥造粒選擇了一步造粒機械設備,可以立即投入混合材料的資金。煮沸后,可噴灑糖槳生產造粒,然后干燥。水達到標準后,可進料。將以往中間階段的加工工藝與機械設備相結合,進一步提高壓片生產加工的效率。而且材料會更加勻稱,防止交叉環境污染。同時,溫度和風力可以與材料相匹配進行調整。確保材料相關成分不流出。


第三,造粒,干躁。軟材采用搖擺造粒機制粒,濕顆粒均勻鋪在不銹鋼托盤上,放入鼓風干燥箱中。因為中藥粉中各種化學物質的有效性對溫度危害很大,比如保溫30min,成分無損傷,環境濕度超過50℃什么成分會流出,但中藥原料一般沒有太多限制。環境濕度不高,但如果原料是中藥提取物,建議立即使用擺動顆粒。與一步顆粒相比,擺動顆粒更合適。因為提取物洗得更多,粘度更高。選擇在30℃干燥濕顆粒,時間為2小時,間距0.5h用木梳滾動一次。確保干燥顆粒物環境濕度為2%-5%。


四、整顆。混合。將干燥的顆粒物通過14目篩,去除大顆粒物,加入1%硬脂酸鎂混合均勻。


五、壓片。用75%的酒精擦拭壓片沖針,將壓片機的添加量調整到片狀重0.5g,控制壓片工作壓力,使影片強度在50以上N上下,進行壓片。

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